キムカツのこだわり
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キムカツの独自製法 『肉のミルフィーユ』
厳選された豚ロースの美味しい部分だけを超薄切りにして丁寧に重ねて作る『肉のミルフィーユ』。1枚1枚丁寧に低温の油でじっくり揚げ、さらに縦置きにしてから蒸らします。このことによって熱が均一に伝わり、最大限の旨みが引き出されます。サクサクした衣の食感とジューシーな豚肉の味わいのキムカツの醍醐味をじっくりとご堪能ください。
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豚肉本来の旨みを極限まで引き出した 『選べる7つのフレーバー』
７種類のフレーバー（ぷれーん・ちーず・梅しそ・柚子胡椒・黒胡椒・がーりっく・きむちちーず）もございますので、選ぶのも迷ってしまいがちですが、やはり「キムカツ」の醍醐を味わうには『プレーン』をお勧めします。また通常の『ソース』もご提供しておりますが、『ポン酢』もお付けしていますので、さっぱりとキムカツを召し上がりたい方はこちらをおすすめします。
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女性にお勧めメニュー 『お出汁』&『雑穀米』
『とんかつは食べたいけれど、胃にもたれそうだし・・・』と気にされる方にお試し頂きたいのが、お出汁（だし）で食べるキムカツです。さっぱりした“大根おろし”、心地良い粘り気がクセになる“とろろ芋”の２種類の出汁がございます。またご飯は白米の他に食物繊維やミネラルを含み栄養分に富んだ雑穀米もございます。雑穀米は食後の血糖値が上昇しにくいとも言われております。
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『キムカツ』以外の豚肉にもこだわります 『こだわりのロース肉とヒレ肉』
『キムカツ』以外の豚肉にも大きなこだわりが。『ロース肉』は、口に含むとスッと溶ける、口当たりの重さがなく、コクがあるのに、さっぱりとした味わいが特徴です。そして『ヒレ肉』には1頭から約1.5人前しかとれない、脂肪分が少なくヘルシーでやわらかい超希少部位を使用。噛み締めたときの食感が、他の部位と比べたときに一番違いがわかるポイントです。
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サイドメニューにもこだわります 『品数豊富な一品メニュー』
食卓を彩る追加の一品メニューも豊富に揃えております。『もう一品欲しい！！』と言うお客様の声に応えて、定番の「唐揚げ」や「サラダ」から、ちょっと他では見かけない「牛つくねの串かつ」や「ずんだ餅」と言った一風変わったラインナップを品揃え。追加のおかず又は、おつまみにどうぞご注文ください。
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キムカツ 自由ヶ丘店 Kimukatsu Jiyugaoka
(5.0)適正価格・包装が適切だった • スピーディーで信頼できる • 素晴らしい品質 • 料理がおいしい • 環境に配慮した包装だった・金額に見合うサービス
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キムカツ 富山本店 Kimukatsu Toyama
(5.0)キムカツ御膳チーズと、キムカツ御膳梅しそを頂きました。メインのカツは揚げたてで、ベタついておらずに衣はさっくり、中はしっとり。お肉も豚肉の味がしっかりとあって柔らかくて良かったです。サラダもついていて、味、量ともに大満足。お腹いっぱい美味しく頂くことができました。ごちそうさまでした！
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キムカツ 稲毛店 Kimukatsu Inage
(5.0)包装が適切だった • スピーディーで信頼できる • 料理がおいしい • 完璧に調理されている・環境に配慮した包装だった ・注文に関するメモにしたがっていた• 金額に見合うサービス
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キムカツ 広島中央店 Kimukatsu Hiroshima
(5.0)いつも美味しく頂いております。クセになる美味しさで私の場所へは温かい状態で配達してくださるのでとても満足です（^^）配達の方は、どの方が来られてもいつも対応がよく気分の良い接客をしてくださります。また頼もうと思いますのでよろしくお願い致します！
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キムカツ 神戸武庫之荘店 Kimukatsu Kobe
(5.0)包装が適切だった・温かい・スピーディーで信頼できる・料理がおいしい・環境に配慮した包装だった・注文に関するメモに従っていた・最高
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キムカツ 春日部店 Kimukatsu Kasukabe
(5.0)迅速に届けていただきました。アツアツサクサクで味も良く、あっという間に完食してしまいました。カツはもちろんのこと、サラダやポテト、漬物、煮豆、お米も美味しく充分な満足感が得られました。塩味のあるものが多めなのでカツにソースをかけるときは少量でもいいかもしれません。ご飯がよく進みました。納得のお値段ですが自分には少しお高いので、自分へのご褒美や、クーポンなどでお得に購入できるときにリピートしたいと思います。ご馳走様でした！
